Ο Νικόλαος Κουφός είναι Πνευμονολόγος – Φυματιολόγος, εξειδικευμένος στον τομέα της Επεμβατικής Πνευμονολογίας.
Έλαβε την Ειδικότητα της Πνευμονολογίας στην Α’ Πανεπιστημιακή Πνευμονολογική Κλινική Αθηνών. Εξειδικεύτηκε στον τομέα της Επεμβατικής Πνευμονολογίας – Βρογχοσκόπησης:
1) Στην πρότυπη Μονάδα Επεμβατικής Πνευμονολογίας της Α’ Πανεπιστημιακής Πνευμονολογικής Κλινικής Αθηνών,
2) Στη Μονάδα Επεμβατικής Πνευμονολογίας του νοσοκομείου «Lahey Hospital & Medical Center», στη Μασαχουσέτη των ΗΠΑ, όπως και
3) Στη Μονάδα Επεμβατικής Πνευμονολογίας του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου «University Hospital – Institut d’ Investigació Biomedica de Bellvitge (IDIBELL)» στη Βαρκελώνη της Ισπανίας.